Malinový dort

Zdravím všechny u středečního dortíčkování😅
Protože víkend je před námi a pro mě to znamená pečení lahodných letních dobrůtek, tak jsem se rozhodla se s vámi podělit o můj nejoblibenější kousek, který pěču neustále.
Potřebujete:
Na korpus:
  • 3 vejce
  • 3 PL třtinového cukru
  • 3 PL vody
  • 3 PL polohrubé mouky
  • kapka kokosového oleje
  • lžička prášku do pečiva
Na krém:
  • 500g tvarohu
  • 2 zakysané smetany
  • ztužovač
  • med
  • citronové aroma
 Ostatní:
  • jakékoli ovoce
  • dortová forma

Postup:
  1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěkny, přidáme vodu, olej, společně s moukou a práškem do pečiva.
  2. Korpus pečeme na 170°C cca 10 minut.
  3. Mezitím si připravíme krém, smícháme tvarohy, smetany a přidáme ztužovač dle návodu, přikápneme aroma a dosladíme rozpuštěným medem.
  4. Krém potíráme na vychladlý korpus a prokládáme ovocem či piškoty namáčené v mandarinkové šťávě nebo kávě.
  5. Nahoru na dort můžete vyšlehat smetanu, dort je nadýchanější, ale záleží na vás.
  6. Zdobíme ovocem.
  7. Dobrou chuť!

Komentáře

  1. Ty mi vždycky děláš strašné chutě. Připomíná mi to nepečený dort - piškoty, na to tvaroh, na něj ovoce pak piškoty ... a dát do lednice ztuhnout - , který mi strašně chutná, ale už dlouho jsem ho neudělala.

    Andey
    lifeis-beautiful.blog.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Joo, je to skoro na stejný způsob, akorat s tím rozdílem, že tady je korpus nebo dva, podle toho, jak chceš dort vysokej :) :D

      Vymazat
  2. Vypadá to moc dobře! Já jsem ale na takový věci šíleně levá, takže to radši zkoušet nebudu :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já to tak mám s vařením, péct to jo, ale vaření zase není moje silná stránka :D

      Vymazat

Okomentovat

Oblíbené příspěvky